Apa Itu Buah Jengkol ? Asal Usul Dan 20 Manfaat Buah Jengkol

Apa Itu Buah Jengkol ? Asal Usul Dan 20 Manfaat Buah Jengkol

Definisi Jengkol

WIKKIP.COM – Jengkol adalah sejenis buah yang berasal dari Asia Tenggara, terutama dari Indonesia, Malaysia, dan Thailand. Buah ini memiliki bentuk bulat atau lonjong dan berukuran sekitar 5-10 cm. Warna kulit buah jengkol biasanya coklat kehitaman dan permukaannya berbulu. Dalam buah jengkol terdapat banyak biji yang berwarna putih atau coklat.

Buah jengkol cukup terkenal karena aroma yang khas dan kuat, yang bisa menimbulkan reaksi yang berbeda pada orang yang mencium aroma tersebut. Beberapa orang menyukai aroma jengkol, sementara yang lain merasa tidak nyaman dengan bau jengkol.

Buah jengkol dikenal sebagai sumber protein yang baik, serta kaya akan kandungan vitamin B dan mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Namun, jengkol juga dikenal mengandung senyawa yang disebut “isotiocianat” yang dapat menyebabkan efek samping yang tidak diinginkan jika dikonsumsi dalam jumlah besar. Oleh karena itu, jengkol harus diolah dengan baik sebelum dikonsumsi dan dikonsumsi dalam jumlah yang moderat.

Jenis Jenis Buah Jengkol

Ada beberapa jenis jengkol yang dikenal, diantaranya :

  1. Jengkol madu (Archidendron pauciflorum)
  2. Jengkol putih (Archidendron jiringa)
  3. Jengkol batu (Archidendron lucidum)
  4. Jengkol air (Archidendron pterocarpum)
  5. Jengkol kecil (Archidendron microcarpum)
  6. Jengkol Bali (Archidendron pterocarpum)
  7. Jengkol Ternate (Archidendron pauciflorum)

Semua jenis jengkol memiliki kandungan yang sama namun perbedaan pada ukuran dan rasa buahnya. Note: nama ilmiah jengkol yang disebutkan dalam jawaban ini mungkin tidak sama dengan yang digunakan oleh ilmuwan atau peneliti yang lain.

Nama Nama Buah Jengkol

  1. Petai (Malaysia, Singapore)
  2. Stink bean (Inggris)
  3. Durian jengkol (Indonesia)
  4. Jering (Thailand)
  5. Fart fruit (Amerika Serikat)
  6. Makabuhay (Filipina)
  7. Jeringau (Brunei)
  8. Jeringal (Vietnam)
  9. Pâté (Perancis)
  10. Gering (Indonesia)

Nama lain dari buah jengkol bisa berbeda-beda di setiap negara atau wilayah, dan beberapa daerah mungkin menyebutnya dengan nama lokal. Beberapa nama lain yang digunakan di Indonesia seperti “durian jengkol” atau “jering” dan di thailand seperti “sator”

Beberapa Manfaat Buah Jengkol Bagi Kesehatan

  1. Sumber protein yang baik: Buah jengkol mengandung protein yang cukup tinggi, yang dapat memenuhi kebutuhan harian tubuh terhadap protein.
  2. Kaya akan vitamin B: Buah jengkol mengandung berbagai jenis vitamin B seperti niasin, riboflavin, dan asam pantotenat yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit dan rambut.
  3. Kaya akan mineral: Buah jengkol mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan darah.
  4. Membantu menurunkan tekanan darah: Buah jengkol mengandung senyawa antihipertensi yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
  5. Membantu menurunkan kadar kolesterol: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
  6. Membantu mencegah diabetes: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah diabetes.
  7. Membantu menurunkan berat badan: Buah jengkol kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan berat badan.
  8. Membantu mencegah kanker: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah kanker.
  9. Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Buah jengkol mengandung vitamin C yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
  10. Membantu meningkatkan sistem pencernaan: Buah jengkol mengandung serat yang dapat membantu meningkatkan sistem pencernaan.
  11. Membantu mencegah anemia: Buah jengkol mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia.

     

  12. Membantu mencegah osteoporosis: Buah jengkol mengandung kalsium yang dapat membantu mencegah osteoporosis.

     

  13. Membantu mencegah asam urat: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah asam urat.

     

  14. Membantu mencegah penyakit jantung: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah penyakit jantung.

     

  15. Membantu mencegah stroke: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah stroke.

     

  16. Membantu mencegah katarak: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu mencegah katarak.

     

  17. Membantu menurunkan rasa sakit: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan rasa sakit.

     

  18. Membantu menurunkan demam: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu menurunkan demam.

     

  19. Membantu meningkatkan kesehatan kulit: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan kesehatan kulit.

     

  20. Membantu meningkatkan kesehatan rambut: Buah jengkol mengandung senyawa yang dapat membantu meningkatkan kesehatan rambut.

     

Perlu diingat bahwa penelitian mengenai manfaat jengkol masih terbatas dan dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat jengkol bagi kesehatan.


Tags: Arti Kata Jengkol , Makna Jengkol , Maksud Jengkol , Penjelasan Jengkol , Pengertian Jengkol , Definisi Jengkol

Leave a Reply